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商品訊息功能



  • 品號:3257607


  • 2016

  • 花蓮知名南洋咖哩店-家咖哩
  • 師承新加坡老阿嬤的祖傳秘方
  • 採取花蓮新鮮植物手工研磨而成




商品訊息描述

*本土和異國相遇的絕妙咖哩:時尚商品

這罐南洋原味咖哩醬,出身很平凡,它來自於花蓮後山的小地方,但生產過程卻有著讓人深刻的感動,產品的背後有著和大自然為善、支持花蓮小農的滿滿心意。它來自於花蓮後山的人氣美食店-家咖哩所生產製造的,家咖哩的創始人-阿母,當初特別到新加坡學習祖傳的咖哩製醬技術,且在花蓮當地找尋天然且新鮮的農作物取代進口香料,用汗水、和時間研發調配出更適合國人的口感。採取當地植物製作香料,不僅製作繁複,成本也較高,為的是提供給消費者新鮮且原味的好咖哩。



而這樣天然的手工原味好咖哩,俱備了幾項特點:

*天然芬芳的自然香氣:

用新鮮植物所直接研磨熬煮的咖哩,有別於進口香料,沒有濃烈的香料味,有的是植物天然的氣息。



*紮實濃烈的深刻口感:

天然新鮮的手作咖哩,每一口都吃的到植物的纖維,不論是南薑、香茅、胡荽、薑黃和各類香料籽都能完全融合在咖哩醬中。



*魔法般的變化風味:


由花蓮當地小農作親自栽種的植物,直接研磨製作,讓每樣香料隨著吃下去口中的溫度,展現不同層次的口感,隨著咬到不同植物的香料籽,引發更多如魔法般的口感,這絕對不是一塊咖哩塊或是咖哩粉能感受的特別滋味。



*金黃琥珀的明亮色澤:

天然咖哩色澤上鮮豔明亮,呈現鮮黃和寶紅色,原因在於在熬煮過程中時下最夯萃取到味道就撈起,除了不易產生苦味外,也讓自然原味醬有了更閃耀、更讓人食指大動的外表。



*台灣美食獎肯定:

因為善用本土食材製作出異國風味料理,推出美食之外還考量到當地人文和大地等因素,花蓮家咖哩商品奪得2010年台灣美食獎的殊榮肯定。





南洋原味咖哩醬,總共有五種口味(甘味醬、香辣醬、魚頭醬、海鮮醬和養生鮮蔬醬),皆是由家咖哩店家參考店裡的人氣美食生產製作而成。除了可以參考下列家咖哩店裡的食譜自已動作製作美食外,原味醬更有其不同的用途和創意吃法:

1 一般咖哩料理作法: 哪裡便宜

先依照個人口味濃烈加入不同份量的咖哩原味醬到鍋中用小火慢炒三分鐘出油冒泡,再將主食加醬料拌炒至主食完全沾附醬料,之後加入熱水,把其它食材(如馬鈴薯、紅蘿蔔等)一同放入到煮熟為止,即可輕易享受美食,下列圖為家咖哩店家的實際餐點照:



2 當作任何鍋類湯底:

不管是煮湯,火鍋,湯麵或是泡麵,加上適合自已口味的份量,南洋風味美食隨時上桌。



3 作為拌醬:不可錯過

可以直接打開後加在煮好的飯和麵當中,乾拌後更添風味,也可以輕抹在法國麵包、土司和貝果上品嚐,甚至可以當作烤物的醬料,時時都可以輕易嚐到咖哩料理,獻給十足咖哩控的您。













*獻給土地、農夫和我們的殷殷祝福:

每一位購買花蓮家咖哩原味醬和料理包的您,都已直接幫助了花蓮在地的小農,讓他們有更好的環境,花蓮家咖哩的任何商品都採用了花蓮小農親手栽種的新鮮香料,透過契作,讓他們有充足利潤願意生產新鮮香料,而不用化學肥料傷害了大地,而我們的最大的回報就是藉由這塊土地蘊育出的天然好食材,讓我們吃進一口一口的好健康。

哪裡買

*新聞媒體報導分享:

東森1001個故事,三立-台灣尚青,TVBS -食尚玩家等皆有報導花蓮-家咖哩的美味料理,連影帝阮經天也都曾是座上佳賓呢!

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商品訊息特點









商品名稱:花蓮家咖哩-南洋咖哩醬(海鮮、220G)
產品尺寸:高約11cm 長約5cm 寬約8cm/一入
產品重量:淨重220g±5% 約可料理6-8人份量/一入
商品成份:海鮮:洋蔥、香茅、蒜頭、薑、黃薑、辣椒粉、羅望子、蝦米、巴拉煎、大豆沙拉油、糖、鹽
營養標示:每100克,本產品含2.2份
海鮮:熱量149大卡、蛋白質12克、脂肪9.4克(飽和脂肪2克、反式脂肪0克)、碳水化合物12.8克、糖7克、鈉1660毫克
產品證明:台灣
產品保存:常溫下保存12個月,開封後請保持冷藏,避免陽光直射和接近水氣
注意事項:香辣/海鮮:含甲殼類產品食物過敏者請注意

保險責任險字號:富邦產物保險公司0508字第04ML000282號
食品業者登陸字號:U-154808966-00000-4
國內負責廠商:
誠食生活家有限公司(家咖哩餐廳) 03-8343290
花蓮市中美路106號一樓







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(記者黃秀麗臺北報導)因應科技犯罪趨勢,臺北市警察局依內政部警政署規劃,於今年9月率先全國完成法制化作業,成立科技犯罪偵查隊,9日由市長主持揭牌,全力迎戰科技犯罪。

科技犯罪偵查隊引進最先進數位鑑識及偵防設備,等級及數量均領先各縣市,未來將持續研發巨量分析資料庫等工具,提供更多偵查利器。

在一銀案偵辦過程中,科技犯罪偵查隊運用影像檢索系統,大幅縮短檢視監視器時間,復以數位鑑識設備解析盜領集團謀劃及犯案之過程,對案情突破有莫大助益;此外,在偵辦微笑單車全國系統當機案中,科技犯罪偵查隊與臺中市調處共同運用數位鑑識抽絲剝繭,分析出關鍵資運,使犯嫌無所遁形、百口莫辯。科技犯罪偵查隊不僅積極偵辦科技犯罪,亦多次運用科技偵查設備及資料分析技術,協助各單位偵辦重要刑案,屢屢突破瓶頸,獲致良好成效。

柯文哲市長表示科技犯罪偵查隊成立,除需持續研發偵查技術及充實設備外,亦將強化與教育單位交流,積極培養科技偵查人才,精進專業智識,以提升警察局整體科技偵查能量,確保市民生命、財產安全無虞。(自立晚報2016/12/9)

鉅亨網編譯張正芊

英國《金融時報》周四 (1 日) 引述交易商及銀行業人士透露,中國當局為了打擊人民幣走貶後掀起的國內資金外流潮,已縮緊黃金進口限額。一些擁有中國黃金進口許可證的銀行,最近試圖取得黃金進口允許時,卻遭遇困難。他們認為,這與中國政府試圖藉由緊縮美元流出來阻貶人民幣有關。

今年來人民幣兌美元已貶值了 5.8% 至 8 年新低,眼看將寫下史上最差全年表現。此外,中國政府在 2013 年授予匯豐 (HSBC)、渣打 (Standard Chartered) 及澳盛 (ANZ) 這 3 家外國銀行黃金進口許可,並透過每季配額管制。報導指出,今年來配額季季減少,這些銀行還有美元配額限制,他們購買黃金時必須動用到一部分。

除了進口縮減,人民幣貶勢再起、刺激中國投資人對黃金興趣攀升,根據 Wind 資訊,這造成過去 1、2 周中國黃金相較於國際黃金溢價一度跳上 46 美元,遠高於正常水準的 2-4 美元。一名業界人士透露,為了紓解銀行業面臨的黃金溢價壓力,他們獲准動用離岸人民幣來在限額內進口黃金。

不過,中國人行才在 2013 年允許上海黃金交易所設立國際板,對外國投資人開放市場;該交易所今年還推出人民幣每日黃金定價盤,試圖與倫敦國際金市抗?。一名外資銀行行員表示,如今中國當局竟縮減黃金進口,「宛如前進一步,再倒退三步」。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社記者楊思瑞台南11日電)台南市政府民政局今天在東東宴會式場舉行興辦公益慈善暨社會教化績優宗教團體表揚大會,市長賴清德公開表彰,並特別感謝各公益團體在0206震災時的大力協助。

賴清德表示,0206震災造成維冠金龍大樓在內的9棟大樓倒塌,掩埋將近300人,情況危急,感謝台灣社會各界齊心合力的協助;包含各宗教團體於現場24小時提供熱食、毛毯衣物及精神安慰,讓原本估計要1個月才能完成的救災工作,在8天左右完成。

他說,震災捐款開放後短短一週,就有超過40萬筆捐款湧入;令人印象深刻的是有一間位於台中的土地公廟,辦公室只是一個貨櫃屋組成,但卻捐給台南市高達新台幣100萬元善款。

賴清德表示,這樣規模的廟通常如果有錢,主事者通常會用來擴建;但廟方卻選擇捐助大筆善款,不僅捐給台南市的震災、也曾捐給高雄氣爆、新北市八仙粉塵氣爆等意外災害。期望宗教團體也能藉由各種機會與各縣市交流,讓宗教活動更加蓬勃發展。

民政局表示,今年接受表揚的宗教團體計有85個、輔導宗教團體績優區公所10間。區公所平日是市府與宗教團體間溝通的橋梁,輔導宗教團體不遺餘力。1051211

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